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Je suis aussi un grand amateur de vins et grand épicurien et je vous avoue que je suis ravi d'être installé dans cette région après avoir vécu plus de 25 ans en Alsace, autre terre de la gastronomie et des bons vins. J'aime manger et déguster du très bon vin mais j'aime aussi cuisiner. Associée à ma femme dans cette passion, nous animons un blog (www.iloveauxerre-bourgogne.com), que je vous invite à consulter. Vous y trouverez des recettes simples à réaliser.
A très vite à Auxerre en Bourgogne!
Valérie et Paul